Agencia ProValledupar, busca promover las apuestas productivas del Municipio de Valledupar.
Exitosa, así fue calificada la ‘Tarde Típica Vallenata’ realizada en la mítica Plaza Alfonso López, esa que para muchos se convirtió en una remembranza del viejo Valle del Cacique Upar.
Con la participación de diferentes restaurantes, microempresas locales y demás ventas de alimentos típicos, propios y visitantes se deleitaron con la variedad de platos propios de esta región.
“La Tarde Típica Vallenata la realizamos con el fin de dinamiza la economía, promover las microempresas, nuestras comidas y productos típicos como tinajas, mochilas y hasta de la música, esto con el fin de rescatar nuestras cultura y costumbre de volver a la Plaza Alfonso López, de estar aquí debajo del palo de mango, comiendo cholado, algodón, arepa de queso, mango, bolis, mazorca, agua panela, agua de maíz, café kankuamo, todo lo que nos caracteriza a nosotros como vallenatos”, indicó Diana Molina Carvajal, gerente de la Agencia ProValledupar.
Además de degustar alimentos, los asistentes disfrutaron de la tradicional música de ‘Las Glorias del Vallenato’, quienes interpretaron esas canciones que evocan las costumbres, amores, desamores y acontecimientos que fueron y siguen siendo motivo de inspiración para los compositores de esta zona del país.
En la jornada realizada el pasado jueves también hubo tiempo para concursos, uno de ellos convocó a varios comensales quienes compitieron por el premio del mayor consumidor de arepas de huevo, el ganador se hizo acreedor de un bono en un restaurante reconocido de la ciudad.
Esta es una estrategia del Gobierno de Augusto Daniel Ramírez Uhía, que a través de la Agencia ProValledupar, incentiva a los microempresarios para que muestren sus productos, ayudándoles en la promoción.
Fuente: comunicaciones Alcaldía
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